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6月1日,由北京市奶业协会主办、协办的第三届北京牛奶文化节开幕。文化节将活动铺设到云端社区,设置多轮科普互动,消费者可以线上提问并获得专家答疑。

今年新发布的《中国居民膳食指南(2022版)》指出,牛奶是优质蛋白、钙的重要来源,富含多种,每人每天奶及奶制品的摄入量要达到300克至500克,较上一版膳食指南提升了200克。

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行业数据显示,2021年中国乳制品总需求首次超过6000万吨,同比增长10.9%,液态奶市场持续扩张。疫情之下,消费者持续关注营养、健康等关键词,愿意选择低糖、低脂或富含有益素的功能性产品。

结合2021年财报来看,具备健康元素的创新乳品成为各大乳企增长的主要驱动力。

三元股份认为,把握消费者对饮奶的品质和功能需求,持续向消费者传递科学饮奶观念,是举办牛奶文化节的意义所在。2021年,三元开展了国家级、北京市级等项目研究工作8项,创建“大健康”产品线并推出多款新品,取得营收14.26 亿元、1.15亿元。

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牛奶文化节期间,三元股份发布国内首款低GI(血糖生成指数)、低GL(血糖负荷)酸奶新品“三元益糖平”。

(文章来源:新京报)

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